※在庫残り僅か。無くなり次第終売します。
ナチュラルファンキーとはミエリヒ農園主が編み出した新しい生産処理方法です。
チェリーが入った袋を黒いビニールシートで覆い、その中に水を散布し、その後天日で丸１日発酵工程を経過させます。