南米
ペルー アチャマル ティピカ フジスペシャル
【New Arrival 12/5~】ニュークロップの切り替わりとともにおすすめ焙煎度を変更していますのでご注意ください。( 前回:中煎り 今回:中深煎り )
中深煎りで焙煎をすると
程よい苦味とコク、ミルクチョコレートのような優しい甘さがあり温度変化と共に際立つ黄桃のような質感と果実感が長く艶やかな印象を残します。
おすすめ焙煎度とは異なりますが、中煎りで焙煎すると
イメージはりんごの密のような酸を強く連想させます。ライトボディで、ネクタリンのようなとろっとした口当たりが特徴です。

