活力のブレンドを使用したドリップバッグ。
1パックにつき1杯分お楽しみいただけます。

お湯を注ぐだけの手軽に飲める簡単なドリップバッグタイプです。

コーヒーは１杯あたり12gを使用しています。
出来上がり約180mlを抽出でき、コーヒーをたっぷり飲みたいお客様におすすめです。

《 STRONG BLEND 》
焙煎：深煎り
風味：程良い苦味とコクがあり、重厚感ある味わいのブレンドです。
ストレートはもちろん、ミルクとの相性もピッタリな味わいです。

コーヒー豆の詳しい説明はこちら↓
https://cereja.fujicoffee.co.jp/product/27


- 美味しい召上がり方
① 開ける
バッグ上部のミシン目部分を矢印にそって切り取ってください。

② 開く
左右のフックを広げ、上部を内側に押し込んでください。
この時、コーヒー粉がこぼれないように注意してください。

③ 掛ける・押し込む
バッグの注ぎ口が一番大きくなるようにフックを広げながら、
3ヶ所をカップにかけてください。
(カップは前もって温めてください。)

④ 注ぐ
カップいっぱいになるまでお湯(180ml目安)を少量ずつ注ぎ、
その後20秒浸け置きしたらゆっくりとカップから外してください。

ペルーアチャマルを使用したドリップバッグ。
1パックにつき1杯分お楽しみいただけます。

お湯を注ぐだけの手軽に飲める簡単なドリップバッグタイプです。

コーヒーは１杯あたり12gを使用しています。
出来上がり約180mlを抽出でき、コーヒーをたっぷり飲みたいお客様におすすめです。

《 PERU ACHAMAL 》
焙煎：中煎り
風味：柔らかなコクとキレイな酸味や甘さを感じるスッキリとした味わいです。
フルーティな果実味を感じられ、どんな方で美味しく飲んでいただけます。

コーヒー豆の詳しい説明はこちら↓
https://cereja.fujicoffee.co.jp/product/10


- 美味しい召上がり方
① 開ける
バッグ上部のミシン目部分を矢印にそって切り取ってください。

② 開く
左右のフックを広げ、上部を内側に押し込んでください。
この時、コーヒー粉がこぼれないように注意してください。

③ 掛ける・押し込む
バッグの注ぎ口が一番大きくなるようにフックを広げながら、
3ヶ所をカップにかけてください。
(カップは前もって温めてください。)

④ 注ぐ
カップいっぱいになるまでお湯(180ml目安)を少量ずつ注ぎ、
その後20秒浸け置きしたらゆっくりとカップから外してください。

エチオピアモカイルガチェフェを使用したドリップバッグ。
1パックにつき1杯分お楽しみいただけます。

お湯を注ぐだけの手軽に飲める簡単なドリップバッグタイプです。

コーヒーは１杯あたり12gを使用しています。
出来上がり約180mlを抽出でき、コーヒーをたっぷり飲みたいお客様におすすめです。

《 ETHIOPIA  YIRGAHEFFE 》
焙煎：中煎り
風味：香り高く、キレイな酸味と甘さを感じるスッキリした味わいです。
バランスのとれた酸味とモカフレーバーが広がります。


- 美味しい召上がり方
① 開ける
バッグ上部のミシン目部分を矢印にそって切り取ってください。

② 開く
左右のフックを広げ、上部を内側に押し込んでください。
この時、コーヒー粉がこぼれないように注意してください。

③ 掛ける・押し込む
バッグの注ぎ口が一番大きくなるようにフックを広げながら、
3ヶ所をカップにかけてください。
(カップは前もって温めてください。)

④ 注ぐ
カップいっぱいになるまでお湯(180ml目安)を少量ずつ注ぎ、
その後20秒浸け置きしたらゆっくりとカップから外してください。

やすらぎのブレンドを使用したドリップバッグ。
1パックにつき1杯分お楽しみいただけます。

お湯を注ぐだけの手軽に飲める簡単なドリップバッグタイプです。

コーヒーは１杯あたり12gを使用しています。
出来上がり約180mlを抽出でき、コーヒーをたっぷり飲みたいお客様におすすめです。

《 RELAX BLEND 》
焙煎：中煎り
風味：程良いコクと華やかな香りが感じられるブレンドです。
苦味も酸味も少ないので、どんな方で美味しく飲んでいただけます。

コーヒー豆の詳しい説明はこちら↓
https://cereja.fujicoffee.co.jp/product/28


- 美味しい召上がり方
① 開ける
バッグ上部のミシン目部分を矢印にそって切り取ってください。

② 開く
左右のフックを広げ、上部を内側に押し込んでください。
この時、コーヒー粉がこぼれないように注意してください。

③ 掛ける・押し込む
バッグの注ぎ口が一番大きくなるようにフックを広げながら、
3ヶ所をカップにかけてください。
(カップは前もって温めてください。)

④ 注ぐ
カップいっぱいになるまでお湯(180ml目安)を少量ずつ注ぎ、
その後20秒浸け置きしたらゆっくりとカップから外してください。

インドネシア  マンデリンを使用したドリップバッグ。
1パックにつき1杯分お楽しみいただけます。

お湯を注ぐだけの手軽に飲める簡単なドリップバッグタイプです。

コーヒーは１杯あたり12gを使用しています。
出来上がり約180mlを抽出でき、コーヒーをたっぷり飲みたいお客様におすすめです。

《INDONESIA MANDHELING》
焙煎：深煎り
風味：ボディ感とアーシーさ、しっかりとした苦味があり豊かでなめらかなコクが特長です。
マンデリンらしい香味があり、苦味のあるどっしりとしたコーヒーになります。


- 美味しい召上がり方
① 開ける
バッグ上部のミシン目部分を矢印にそって切り取ってください。

② 開く
左右のフックを広げ、上部を内側に押し込んでください。
この時、コーヒー粉がこぼれないように注意してください。

③ 掛ける・押し込む
バッグの注ぎ口が一番大きくなるようにフックを広げながら、
3ヶ所をカップにかけてください。
(カップは前もって温めてください。)

④ 注ぐ
カップいっぱいになるまでお湯(180ml目安)を少量ずつ注ぎ、
その後20秒浸け置きしたらゆっくりとカップから外してください。

二酸化炭素抽出法を使用したカフェインレスコーヒーで、ブラジルとコロンビアをブレンドしたドリップバッグ。
1パックにつき1杯分お楽しみいただけます。

お湯を注ぐだけの手軽に飲める簡単なドリップバッグタイプです。

コーヒーは１杯あたり12gを使用しています。
出来上がり約180mlを抽出でき、コーヒーをたっぷり飲みたいお客様におすすめです。

《BRAZIL  COLOMBIA  BLEND 》
焙煎：中深煎り
風味：程良い苦味とコクがありスッキリとした味わいです。
薬品不使用で毒性のない二酸化炭素を使用することにより安心安全で、コーヒーの香りや美味しさを残せる抽出方法です。
カフェインレスコーヒーの味にご不満をお持ちだった、妊産婦さん、授乳中、カフェインアレルギーの方、夜眠れなくなる方などにお勧めできる商品です。


- 美味しい召上がり方
① 開ける
バッグ上部のミシン目部分を矢印にそって切り取ってください。

② 開く
左右のフックを広げ、上部を内側に押し込んでください。
この時、コーヒー粉がこぼれないように注意してください。

③ 掛ける・押し込む
バッグの注ぎ口が一番大きくなるようにフックを広げながら、
3ヶ所をカップにかけてください。
(カップは前もって温めてください。)

④ 注ぐ
カップいっぱいになるまでお湯(180ml目安)を少量ずつ注ぎ、
その後20秒浸け置きしたらゆっくりとカップから外してください。

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

突き抜ける香りと圧倒的余韻はまさに 「世界NO.1」

エスメラルダらしい均整の取れた高品位な風味のゲイシャ・ウォッシュドに仕上がっています。
上品でシトラスフルなフレーバー
甘さのボリューム感とアフターテイストまでの持続感も素晴らしく、もう1口飲みたくなるような、あとをひく心地よい甘さが特徴的です

前回よりも、香りもフレーバーも柔らかくなってフルーツの甘みが持続します

レモンを思わせるクリーンで伸びやかな甘さを伴う酸味とティーライクな風味
冷めてもしっかりと感じられる香りと風味が心地よい余韻として残ります

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【農園情報】

農園名：ラ・エスメラルダ
農家：ピーターソンファミリー
エリア：チリキ県　ポケテ
プロセス：フリーウォッシュド
品種：ゲイシャ
標高：1600ｍ～1800ｍ


ラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部バル―火山の山すそに広がり豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど豊かな自然環境に囲まれています。
また農薬を使わず完熟実だけを手摘みし収穫後の加工も細心の注意を払って行われるなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい農園です。
このPrivate Collectionは、オークション以外に特別に買い付けたロットで1600m～1800mで生産され、高地特有の不運特性を有したアロマティックなマイクロロットをブレンドして作られた高品質なブランドです。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

レモンを思わせるクリーンで伸びやかな甘さを伴う酸味とティーライクな風味、フルーツの甘みが心地よい余韻として残ります

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

熟した柑橘系の柔らかな酸味が心地よく、瑞々しいのに重厚な甘みと香りの余韻が持続します。
滑らかで上品な味わいです

このインヘルト農園はカップオブエクセレンスにおいて過去1位を8回受賞世界で唯一のコーヒー農園で
まさにグアテマラコーヒーの頂点に位置する農園と言えるでしょう。

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【農園情報】

農園名：インヘルト農園　パンドラエリア
農家：アルトゥーロ　アギーレ
エリア：ウエウエテナンゴ
プロセス：ウォッシュド
品種：レッドパカマラ
標高：1750ｍ
ロット名：レセルバ　デ　ラ　ファミリア

インヘルト農園では毎年プライベートオークションが開催され
オークションロットはこのプロジェクトだけに選定され、最適な栽培環境を維持するため厳格な基準を設け、品質は勿論、生産処理の全工程に於いてを種から徹底して管理、創り上げたその年最高のロットを送り出しています。
パカマラ品種は隣国エルサルバドルで開発された品種ですが『インヘルトパカマラ』は、2008年～2010年史上初のカップオブエクセレンス3連覇を成し遂げました。
その後も2012年2013年2015年も1位で優勝、他に3度の入賞をし、グアテマラ最高のコーヒーのコーヒーの称号を手にしています。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

熟した柑橘系の柔らかな酸味が心地よく、瑞々しいのに重厚な甘みと香りの余韻が持続します。滑らかで上品な味わいです

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

飲んでみると、とにかく甘味が強く滑らかな口当たりが特徴です

アップルやベリー、プラム、パパイヤなどのフレッシュなフルーティさに加え、栗のようなホッとする甘みと香ばしさがどこか素朴な印象をもたらします

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【農園情報】

農園名：ロス・アグアカテス
農家：アグスティン・ロペス・グスマン
エリア：チアパス州テネハパ
プロセス：ウォッシュド
品種：ブルボン、カトゥーラ
標高：1686m
年：2022
ランク：13
スコア：88.67

ロス・アグアカテス(=アボカド)と名付けられた通り、アボカドやバナナ、ライム、常緑樹のチャルムをシェードツリーとして利用しながら、現在は3代目で孫のアグスティン・ロペス・グスマン氏に受け継がれ、ブルボン、カトゥーラをメインにコーヒーを生産しています。
また、フェアトレードインターナショナル認証とオーガニック認証を受けており、小規模生産者として環境に貢献する活動にも取り組んでいます。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

アップルやパパイヤなどのフレッシュなフルーティさに加え、栗のようなホッとする甘みと香ばしさがどこか素朴な印象をもたらします

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

香り高く、スウィートなストロベリーを思わせる果実感が最初にきて
アフターにメープルやミルクチョコレートのような甘い余韻が心地よく、口の中いっぱいに広がります。

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【農園情報】

農園名：ラ・ベンディシオン
農家：ホセ・リベラト・ハルキン
プロセス：ナチュラル
品種：カトゥアイアマリロ、カトゥーラ、ブルボンアマリロ
標高：1500 - 1800m
年：2022
ランク：13
スコア：87.59

ラ・ベンディシオンは 2008 年に設立されました。
スペシャルティ コーヒーや品種についての知識があまりなかったため、同年にカティモール品種の取り扱いを開始しました。長年にわたり、コーヒー農園としての可能性に気づき、ボルボン カトゥーラ カトゥアイやマラカトゥーラなどの高品質品種を植え始めました。
農場は最初の高さ1500メートルから1800メートルで終わり、非常に寒い気候の山岳高地でコーヒーを生産しています。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

ストロベリーのような甘い香りと風味、アフターにメープルを思わせるコクのある甘み、ラウンドな質感

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

フルーティで気品溢れる香味が印象的。甘酸っぱく南国のフルーツのようなトロピカルな味わい
口当たりが滑らかでオレンジ、マスカット、ピーチを思わせる贅沢なフレーバーが口の中いっぱいに広がります

明るくクリーンなコクと酸味が口内を満たし、ゲイシャを思わせるような長い余韻が心に響く逸品です。
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【農園情報】

農園名：ラスブリサス
農家：エドムンド・アルベア・トロ
エリア：ウィラ地区ピラタト
プロセス：ウォッシュド
品種：ピンクブルボン
標高：1750m
年：2022
ランク：11
スコア：87.59

ラスブリサス農園を切り盛りするエドムンド氏は、2代目のコーヒー生産者で両親からこの農園を受け継ぎコーヒー生産を続けています。
この農園の周辺には3Haの保護区があり、この地の水源や土壌の豊かさに寄与しており、理想的なコーヒー生産ができる地域と述べます。
熟した果実が美しい桃色に色づくピンクブルボンの完熟チェリーの手摘み収穫から乾燥工程までを家族総出で行っております。

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※コーヒーメーカー、ハンドドリップ（ネル、ペーパー、金属フィルタ等）の抽出では「中挽き」を推奨しております。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

甘酸っぱく南国のフルーツのようなトロピカルな風味 口当たりが滑らかでオレンジ、マスカット、ピーチを思わせる贅沢なフレーバー

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

シトラスのような軽い酸味、トロピカルフルーツやエキゾチックな印象複雑な変化が楽しめます。

フレッシュな赤ワインを思わせる余韻が非常に長く続きます。
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【農園情報】

農園名：ロス・ロブレス
農家：オットニエル・サガストゥメ・ピネダ
エリア：サンタバーバラ州エルドラド
プロセス：ナチュラル
品種：パライネマ
標高：1550m
年：2023
ランク：18
スコア：88.11

ホンジュラス屈指の名産地Santa BarbaraにあるLos Robles農園。
農園主のOttoniel Sagastume Pineda氏は4年前から特別なロットの生産に取り組み、初めての品評会出品で見事入賞を果たしました。

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※コーヒーメーカー、ハンドドリップ（ネル、ペーパー、金属フィルタ等）の抽出では「中挽き」を推奨しております。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

グレープのような甘い香り、マンゴーや黄桃を思わせるフレーバー、黒糖のようなしっかりした甘さが感じられます。口当たりはふくよかで柔らかい余韻が非常に長く続きます。

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

エルサルバドルのコーヒーの特徴である綺麗で滑らかな口当たりで、嫌気性発酵プロセスが織りなす、芳醇なフルーツのフレーバーを体感していただけると嬉しいです。
粉に挽いた時のラムのような甘い香り、オレンジやピーチのような多様なフレーバー、まろやかな口当たりが特徴的です。

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【農園情報】

農園名：エル・タロ
農家：ヘラルド・エンリケ・メンデス・フロレス・カベサス
エリア：パネカ - イラマテペック 
プロセス：アナエロビック・ナチュラル
品種：パカマラ
標高：1350m
年：2023
ランク：24
スコア：88.67

この農場はアパネカ - イラマテペック (アタコ) 地域にあり、以下の従業員が約 40 人働いています。
果物から採れる蜂蜜が瓶に集められた蜂蜜を思い出させるため、私たちはそれを「El Tarro」（瓶）と名付けました。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

ラムのような甘い香り、オレンジやピーチのような多様な風味、まろやかな口当たりが特徴的です。

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

上品で、シルクのようなきめ細かいなめらかな口当たり、苦味・甘み・酸味のバランスが良く、万人にオススメしているコーヒーです。

フルーティーなフレーバーを感じつつも後味はクリーンで、非常にバランスのとれたカップとなっております。
モーニングコーヒーやティータイムにぴったりの一杯です。
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【農園情報】

エリア：マンダレー地方　ピン・ルー・ウィン県
農園名：グリーンランド農園
プロセス：ナチュラル
品種：ゲイシャ
標高：1150ｍ

ミャンマーは2016年アメリカ・アトランタにて行われたSCAAエキスポにおいて高評価を博し、今や世界中から注目される生産国となっております。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

ピーチのような優しい酸味と甘み、上品でとろんとした口当たり　バランスがとれた一杯

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

上質なカカオ感は苦味だけでなく、すっきりとした印象も。
ふくよかなボディなのに、アフターは驚くほどクリーンで優しい甘さが持続します。

中煎りでもお勧めできる商品です。
梨のようなすっきりやさしい酸味があり、ブラウンシュガーを思わせるほのかな甘みが広がります。
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【農園情報】

エリア：ウエウエテナンゴ
農園名：インヘルト農園
農園主：アルトゥロ アギーレ
プロセス：ナチュラル
品種：マラウィ・ゲイシャ
標高：1500－2000ｍ

このインヘルト農園のコーヒーはグアテマラのスペシャルティコーヒーコンペティションにおいて、常に上位もしくは優勝を何度も勝ち取って
います。
まさにグアテマラの頂点に立つ農園といっても過言ではないでしょう。
世界のコーヒーファンを魅了するスペシャルなコーヒー作り出すインヘルト農園は自然と人の調和、仲間の大切さ、そして伝統の継承と先端技術を駆使し今も未来に向かって進み続けています。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

カシスのようなベリー系のフレーバーがふわりと口の中で広がります。カカオニブを思わせる余韻が長く心地よい

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

華やかで分かりやすいフルーティなフレーバーがお好きなあなたにぴったりのコーヒーです！

ケニアのジューシーでフルーティな酸味を楽しめるよう「浅煎り」をおすすめ焙煎度にしました。

冷めても甘さをしっかりと感じられる美味しい一杯です。
是非、味わいの変化を楽しみながら飲んでいただきたい商品です！！

「浅煎り」だけではなく「中煎り、中深煎り、深煎り」どの焙煎度でもおススメしたい商品です。
是非いろいろな焙煎度で飲み比べてみてくださいね。

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【農園情報】

エリア：ニエリ県マシラ、コンユ
農園名：カリンドゥンドゥ・ファクトリー
生産者：バリチュ農協に属する小規模生産者(520名)
プロセス：ウォッシュド
品種：SL28、SL34
標高：1750ｍ


カリンドゥンドゥはケニア山山麓のニエリ地区にあるバリチュ農協のコーヒー水洗処理・乾燥場です。
人の手でチェリーが丁寧に収穫され、近隣のサガティ川からポンプで水を引かれたこの工場でパルピング・水洗処理・アフリカンベッドでの乾燥を行うとのこと。

バリチュ生産者組合は現在520名の農家から構成されており、メンバーには農業研修や施肥の支援、そして学費の援助なども積極的に行われているそうです。
またコーヒーの品質を保つために、栽培エリアでは間作は行っていないとのこと。美味しいコーヒーを作ろうとする農家の熱意が伝わってきます。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

華やかで、濃密な液体感と熟したりんごのようなフルーティさと明るい酸の質感、フレッシュな甘みがあり、ティーライクな余韻。

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

芳醇な香りとやわらかな口当たり
アフターに感じられる   ほのかなベリー系のフルーティな甘みが心地良いです

この時期には ケーキを食べる方も多いかと思いますが、ぜひお供のコーヒーにオススメです。
(特に、フルーツ系のケーキに！ぜひ)

・
・

おすすめ焙煎度とは異なりますが↓
　中煎りや浅煎り
アメリカンチェリー、オレンジピールのようなまるい酸と
ブラウンシュガーのような穏やかで甘みが感じられます。
　深煎り
しっかりとした苦味があるので、カフェオレ向きです。
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【農園情報】

エリア：ウエストバレー地区
農園名：ボルカン アズール農園
プロセス：ナチュラル
品種：カトゥーラ等
標高：1500～1800ｍ

先祖代々伝わる農園ブランド「ボルカンアズール」は、ポアス海岸斜面に位置し
海抜1500メートルを超える非常に肥沃な火山土壌です。
この農園は自社精製工場にて最新のプロセスを続けており
2017年、2020年のCOE【カップオブエクセレンス】で入賞しています。
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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

芳醇な香り、まったりとしたコク オレンジ、ラム、レーズンを思わせるフレーバー

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

フルーティーさと甘みが特徴のコーヒーです。
ベリー系の香りにブドウのような甘さと芳醇なコクで、甘い余韻があとを引きます。

おすすめ焙煎度とは異なりますが、中深煎りにしてもおススメの商品です。
紅茶のような軽い渋み、チョコレートのような甘みを感じます。酸味が苦手な方にもおすすめです。


Camilo Merizalde氏（カミロ・メリザルデ氏）が主導するサントゥアリオプロジェクト。
特別な品種や独自の生産処理論を駆使したコーヒー生産を行っています。
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【農園情報】

農槖名：イクスワトランの周辺農家
生産者：カミーロ・メリサルデ
エリア：ベラクルス州イクスワトラン
プロセス：ナチュラル　アナエロビック72ｈ
品種：F1
標高：1,100～1,750ｍ

ナチュラルアナエロビック72hとは、糖度24度以上のチェリーを収穫後冷水に4時間漬けます。
チェリーのままタンクへ入れアナエロビックファーメーテーション(嫌気発酵)72時間
アフリカンベッドで23日間天日乾燥、水分値を安定させるため日陰で5日間乾燥
このプロセスによって通常のナチュラルでは感じられない上質な香りや複雑な味わいが生まれます。 
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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

オレンジやチェリーの透き通った果実感と優しい甘さがクリーミーな質感と共に膨らみます。

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

ナチュラルファンキーとはミエリヒ農園主が編み出した新しい生産処理方法です。
 チェリーが入った袋を黒いビニールシートで覆い、その中に水を散布し、その後天日で丸１日発酵工程を経過させます。
その後チェリーのまま天日乾燥させるのですが、このプロセスによって通常のナチュラルでは感じられない上質な香りや複雑な味わいが生まれます。 
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【農園情報】

農槖名：リモンシリョ
生産者：ミエリヒ　ファミリー
エリア：マタガルバ地区
プロセス：ファンキーナチュラル
品種：ブルボン
標高：930～1,350ｍ

農園主もCOEのヘッドジャッジの経験があり、ニカラグアで初めてナチュラルプロセスを行い
カップオブエクセレンス2位の受賞歴のある農園が編み出した新しい特殊な精製方法、それがファンキーナチュラル。
ナチュラルでもない、アナエロでもないユニークな風味をお楽しみください
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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

プラムのような甘酸っぱい果実感とハチミツを思わせる自然な甘さがあり、余韻には紅茶の印象が緩やかに広がります

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

粉に挽いた瞬間ブランデーを思わせるフレグランス。
甘くフルーティな香りが特徴で、ベリー系のふくよかなコクとアルコール感が持続します。

豊かな果実味をお試しください！
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【農園情報】

農園：バホコーヒー
エリア：東部州ガチボ
プロセス：アナエロビック・ナチュラル
品種：ブルボン
標高：約1550m 1835mｍ

バホコーヒーオーナー：ルサティラ家 は、現在 11 のウォッシングステーションを運営しています。
ギトキとは、現地語でバナナのことです。
この地区ではバナナ栽培が盛んであり、バナナの木は、コーヒー栽培のシェードツリーとしても利用しています。
ゆっくりと熟すチェリーは糖度のあるミューシレージによって、甘さとコクを持つコーヒーを生み出しています。
当ロットは、気温 17 ～19℃ の環境で、嫌気発酵 72 時間行っています。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

甘くフルーティな香りが特徴で、ベリー系のふくよかなコクと アルコール感

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

「世界の超一級品」と称されるに相応しいコーヒーです。

酸味とコクのバランス良く軽やかな飲み心地が特徴
ブルーマウンテンの中でも最高規格ＮＯ１をお楽しみください。

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エリア：ブルーマウンテン地区
プロセス：ウォッシュド
品種：ティピカ
標高：800m～1200ｍ

エメラルドグリーンのカリブ海に浮かぶ西インド諸島の中で、３番目に大きな島、ジャマイカは、かつて「アンティル諸島の女王」と呼ばれ、1494年コロンブスによって発見されました。それ以来、スペイン、イギリスの統治を受け1962年完全に独立しました。
ジャマイカとは16世紀に絶滅した原住民、アラワクインディアンの言語(アラワク語)「XAYMACA」に由来し「森と水の大地」を意味します。

この美しい自然の豊かな国にコーヒーが初めて持ち込まれたのは1728年、当時のニコラス・ロウズ総督により、フランス領マルチニーク島からと言われています。
昼は30 度、夜は15 度前後と気温差の激しいこの国の気候条件は、コーヒーの栽培に極めて適しており、生産は急速に拡大しました。

また、そのコーヒー豆は、他に類を見ないほど調和が取れ、芳醇なコクと甘い香りを醸し出します。
ブルーマウンテンの名称で取引するコーヒーはジャマイカの「コーヒー産業法」で定めるブルーマウンテン地区で生産されます。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

酸味とコクのバランス良く軽やかな飲み心地が特徴

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

深煎りがお好きな方へ自信を持ってお届けできる一杯。
重厚で独特の風味は「大地を感じさせる〟」と表現されます。

マンデリンらしいボディ感とアーシーさ、チョコレートのような甘味と苦味。重厚な余韻が特徴

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【農園情報】

エリア：北スマトラ州リントン地区
プロセス：スマトラ式
品種：ティピカ他
標高：1200～1400ｍ

インドネシアのスマトラ島、北スマトラ州にある、TOBA(トバ)湖は
ほぼ赤道直下に位置する世界最大のカルデラ湖で、湖の周囲一帯は、標高900mから1,800mの高原となっており
まさにコーヒー栽培の適地と言えます。、20世紀初頭の「さび病」の大流行で、アラビカ種の栽培が出来なくなり、ほとんどがロブスタ種へと移行しましたが、僅かにアラビカ種のコーヒーが生き残っていたのが、トバ湖南岸のLINTONG(リントン)から、更に南のMANDAILING(マンデリン)地区でした。
栽培していたのは、同地に住むBATAK(バタック)人の一族のMANDAILING族と言われております。
MANDHELING 「TOBAKO」は、古くからの産地で、今なおティピカ系の樹が残っており、標高も1,200m以上の、トバ湖南岸のLINTONG(リントン)地区の豆にこだわって買い付け、精選しました。

「昔ながらのマンデリン」の香りと苦味・コク、そして重厚なアフターテイストを守った逸品です。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

マンデリンらしいボディ感とアーシーさ、チョコレートのような甘味と苦味。重厚な余韻が特徴

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

ポップコーンのような香ばしさ、柔らかな口当たりと甘味

この商品には、テイスティングのプロにより高い点数を付けられたコーヒーだけが取得できる「Ｑ認証」が与えられています。
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【農園情報】

農園名：カンボア
農家：グディエレスファミリー
エリア：タラス地区、サンタ　マリア　デ　ドータ
プロセス：ウォッシュド
品種：カトゥーラ
標高：1850m

タラス地区は首都サンホセから約70km南の太平洋側に広がる山脈の中で
鳥類や森林の聖地ともいわれる美しい自然に囲まれた地域であり、狭い渓谷や山の斜面で丁寧にコーヒーの栽培が行われています。
高地だけで栽培されるタラスのコーヒーには『酸味が強く上品で、コクがあり特に良い香りがある」という特徴があり
国際的に最も好まれる風味を持っていると言われます。
このセントタラスは、グティエレスファミリーが手掛けるガンボア農園で一粒ずつ丁寧に収穫されたコーヒーチェリーを
自社精選工場のモンターニャス　デル　ディアマンテにて精選、選別し一貫して生豆まで仕上げ、最終的にSCAAのスペシャルティ規格に仕上げられます。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

ポップコーンのような香ばしさ、柔らかな口当たりと甘味

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

スッキリとした甘みと香ばしさ、コクのバランスが良さが特徴
どなたにもお勧めできます

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【農園情報】

農園名：ファゼンダ・バウー
農家：トミオ　フクダ
エリア：ミナスジェライス州セラード
プロセス：ナチュラル
品種：イエローブルボン
標高：1100ｍ

トミオフクダ氏は日系二世で、日本で勤務していた経験もあることから従業員育成にも大変熱心に取り組んでいます。
勤勉な者しか雇わず、５Ｓ(整理・整頓・清掃・清潔・しつけ)を取り入れ綺麗な農園づくりにも心がけています。
トミオ氏は常に農園に足を運び、木の状態を把握し、メンテナンス、管理を行っています。また、栽培、収穫、精選、乾燥、選別、輸出用パッキングまで一貫して行っており、今問われているトレーサビリティにも対応した、生産者の顔が見える安心の最高品質のコーヒーです。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

"スッキリとした甘みと香ばしさ、コクのバランスが良さが特徴 どなたにもお勧めできます"

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

しっかりとした苦味とコク、クリアなのど越しの中に感じられる甘味が特徴
キリマンジャロの頂点である「キボ」の名に恥じない極上のコーヒーとして、その品質の高さにはきっとご満足いただけるものと思います。

おすすめ焙煎度とは異なりますが、中煎りにしてもおススメの商品です。
上質な酸味とマイルドなコク、甘酸っぱい香りが特徴です。

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エリア：タンザニア北部周辺
プロセス：ウォッシュド
品種：ブルボン、ケント
標高：900ｍ～1500m

モシ市はキリマンジャロコーヒーのふるさととしても有名で､山のゆるやかな斜面で育ったコーヒーはこの町に集められ､精選加工された後に競売にかけられ、世界中に向けて輸出されています。
山の豊な恵みと雪解けの清流で育ったコーヒーは、その清楚な酸味と香りによって世界中から賞賛を受けています。
『ＴＡＮＺＡＮＩＡ ＡＡ ＫＩＢＯ』は、数あるモシ市のコーヒー業者の中から特に技術の確かな業者を選りすぐり､味と香りをテストして買いつけた後、厳しい品質基準を満たすために再度精選した最高級のコーヒーに対してのみ名づけたものです。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

しっかりとした苦味とコク、クリアなのど越しの中に感じられる甘味が特徴

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

アメリカンチェリーのようなフルーティさがあり、ハチミツのようなトロっとした甘みが余韻としてのこります

アチャマルフジスペシャルはペルーの小さな小さな農家の集まりと
たった一人の日本人が作り出す、日本に向けたコーヒーです。

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農家：高橋　克彦
エリア：アマゾナス州チリモト地区アチャマル村
プロセス：フリーウオッシュド
品種：ティピカ中心
標高：1700m

アチャマルフジスペシャルが作られている生産地は、アンデス山脈を越えアマゾンのジャングルに面したウアヤバンバ渓谷にあります。
ここは日本から飛行機で首都リマまでおよそ24時間丸一日かけて到着します。リマからさらに約一日かけてたどり着ける秘境に近い、交通の便も正直良くない場所にあります。
ここは小規模零細農家達が約90%で、コーヒー栽培で生計を立てています。アチャマルフジスペシャルのプロデューサーである高橋氏は
妻の出身地であるこの渓谷に魅了され、当渓谷の自然環境保護及び現地のコーヒー生産者とその子供たちの未来を考え、現地の習慣と伝統を生かしながら彼らと一緒になり、共にコーヒーを生産しています。
高橋氏と現地の人々にコーヒーを恵んでくれる自然環境を維持することにより、サステナブルな取り組みのコーヒー生産を目指し
地域の子供たちが笑顔で生活し続けられることを目指しています。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

アメリカンチェリーのようなフルーティさ、ハチミツのような甘みがあり、口当たりがとろっとしています

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

しっかりした苦みのなかにチョコレートのような甘みとコクが広がります。

おすすめ焙煎度とは異なりますが、中深煎りにしてもおススメの商品です。
苦味が抑えられて、チョコレートのような甘みはそのまま残ります。

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【農園情報】

農園名：サンアントニオエステートコーヒー生産者組合
エリア：ミナスジェライス州サントア二オドアンパロ周辺
プロセス：ナチュラル
品種：ムンドノーボ、カトゥアイ、カトゥカイ
標高：1000～1100ｍ

サンアントニオエステートコーヒー生産者組合は、サントアントニオドアンパロを中心に周辺のオリベイロ、カルモデマタそしてボンスセッソ、サンフランシスコデパウラに及ぶ地域の20農園から成り立っています。
この農園は、小高い丘陵地で土壌と水資源に恵まれている、スペシャルティコーヒーへの取り組みに熱心である
品質に大きな影響を与える栽培や精選に関して組合内で情報の共有化が進んでいる、選別や最終の品質管理を一元化し品質の安定化を図っている等の特徴があります。
この組合に属する20農園から、この地域特有の風味である『重厚感のある甘味を持つ』ロットを選定ブレンドし、ショコラは作られます。ショコラの中からピーベリーのみを集めたのが本商品です。

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ピーベリーとは…

通常のコーヒー豆はラグビーボールを半分にカットしたように片面は平らな形状をしており
チェリーの中に2個できるはずの種子が1個しかできなかった、丸くてコロコロとしたコーヒー豆の事です。
出来る割合は収穫量の3～5%程度と希少性の高いコーヒー豆の事です。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

しっかりした苦みのなかにチョコレートのような甘みとコク

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

コーヒー発祥の地として、また『モカ』の名でも知られるエチオピア。エチオピア産のコーヒー豆は独特なモカフレーバーが特徴です。

華やかな香りとフルーティーな甘さ、すっきりとした後味が特徴です。

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【農園情報】

エリア：エチオピア南部、イルガチェフェ地区の特定地域
プロセス：ウォッシュド、天日乾燥
品種：アビシニカ種(エチオピア原種)、イルガチェフェ在来種
標高：2500ｍ～2600m

この地域で生産が始まったのは、1950年代とコーヒーの生産文化からすると比較的新しいのですが
紅茶にも似た特徴的なフレーバーとワインにも感じられるフル・ボディーのカップで、このイルガチェフェ地区のコーヒーが『ＹＩＲＧＡＣＨＥＦＥ』の名で急速に取引されるようになりました。
現在ではアメリカ、北欧のスペシャルティコーヒー市場で人気を博している関係から、非常に手に入れ難いコーヒーの一つにもなっていますが、あえて生産エリアを広げることなく、限られた生産エリアで、栽培されています。
川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェフェ地区、一杯のコーヒーカップから、優しい心までも伝わってくるような逸品です。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

華やかな香りとフルーティーな甘さ、すっきりとした後味

V60ペーパーフィルター（100枚入） VCF-0１-100W　１〜２人用
「HARIO V60用ペーパーフィルター」は、HARIOオリジナルのV60ドリッパー専用のペーパーフィルターです。

ドリッパーに合わせたペーパーフィルターを使用することで、コーヒーの美味しさを最大限引き出すことができます。
国内外問わず、世界中のバリスタに愛用されている「V60シリーズ」は、お湯を注ぐ速度によってコーヒーの味を変えられるのが特徴。プロユースの使い心地をご自宅で楽しみたいという方におすすめです。

商品名にもなっている「V60」とは、円錐の角度に由来しています。60°の円錐構造によって、セットしたコーヒー粉の層が深くなる設計に。お湯の通り道が長くなることで、コーヒーオイル（旨味）をより多く抽出することができます。

この構造は、もっとも美味しい抽出方法として知られる、「ネルドリップ」に近い味わいを楽しむために開発されたもの。
抽出が少し難しい反面、慣れれば最高の味わいを、自宅でいつでも楽しむことができます。


【商品情報】
品番 ：VCF-0１-100W
カラー： 白
容量： 1-２杯用
素材・材質：パルプ100％酸素漂白
原産国：日本

V60ペーパーフィルター（100枚入） VCF-02-100W　１〜４人用
「HARIO V60用ペーパーフィルター」は、HARIOオリジナルのV60ドリッパー専用のペーパーフィルターです。

ドリッパーに合わせたペーパーフィルターを使用することで、コーヒーの美味しさを最大限引き出すことができます。
国内外問わず、世界中のバリスタに愛用されている「V60シリーズ」は、お湯を注ぐ速度によってコーヒーの味を変えられるのが特徴。プロユースの使い心地をご自宅で楽しみたいという方におすすめです。

商品名にもなっている「V60」とは、円錐の角度に由来しています。60°の円錐構造によって、セットしたコーヒー粉の層が深くなる設計に。お湯の通り道が長くなることで、コーヒーオイル（旨味）をより多く抽出することができます。

この構造は、もっとも美味しい抽出方法として知られる、「ネルドリップ」に近い味わいを楽しむために開発されたもの。
抽出が少し難しい反面、慣れれば最高の味わいを、自宅でいつでも楽しむことができます。


【商品情報】
品番 ：VCF-02-100W
カラー： 白
容量： 1-4杯用
素材・材質：パルプ100％酸素漂白
原産国：日本

1～2人用のカリタ101ドリッパー専用のペーパーフィルターです。
「Kalitaコーヒーろ紙」は、Kalita社オリジナルのドリッパー「ロトブラウン」用のペーパーフィルターです。

ドリッパーに合わせたペーパーフィルターを使用することで、コーヒーの美味しさを最大限引き出すことができます。
コーヒーの抽出器具といえば、真っ先に思い浮かぶのが、この台形（扇形）ですよね。
昔ながらのベーシックな形状は、初心者の方にも扱いやすく、これからコーヒーを始めるという方におすすめです。

台形の一番の特徴はなんと言っても、誰が淹れても安定した味わいのコーヒーを抽出できること。コーヒーの抽出スピードが一定であるため、味のブレが少なく、手軽に美味しいコーヒーを楽しむことができます。

また、注いだお湯がドリッパー内で対流することで、コーヒーの旨味を引き出し、濃度感の高いコーヒーを抽出できるのも特徴です。


【商品情報】
袋寸(mm)：200×45×82
素材・材質：針葉樹パルプ
原産国：日本

2～4人用のカリタ102ドリッパー専用のペーパーフィルターです。
「Kalitaコーヒーろ紙」は、Kalita社オリジナルのドリッパー「ロトブラウン」用のペーパーフィルターです。

ドリッパーに合わせたペーパーフィルターを使用することで、コーヒーの美味しさを最大限引き出すことができます。
コーヒーの抽出器具といえば、真っ先に思い浮かぶのが、この台形（扇形）ですよね。
昔ながらのベーシックな形状は、初心者の方にも扱いやすく、これからコーヒーを始めるという方におすすめです。

台形の一番の特徴はなんと言っても、誰が淹れても安定した味わいのコーヒーを抽出できること。コーヒーの抽出スピードが一定であるため、味のブレが少なく、手軽に美味しいコーヒーを楽しむことができます。

また、注いだお湯がドリッパー内で対流することで、コーヒーの旨味を引き出し、濃度感の高いコーヒーを抽出できるのも特徴です。


【商品情報】
サイズ:袋寸(mm)：235×45×102
素材・材質：針葉樹パルプ
原産国：日本

ウェーブ型フィルター（５０枚入） ＫＷＦ−１５５　１〜２人用
「Kalitaウェーブフィルター」は、Kalita社オリジナルのウェーブドリッパー専用のペーパーフィルターです。

ドリッパーに合わせたペーパーフィルターを使用することで、コーヒーの美味しさを最大限引き出すことができます。

個性的なフォルムから、なんだかハードルが高そうに見えるこのシリーズですが、コーヒーが初めてという方にもおすすめしたい一品です。
プロのバリスタが入れたような本格的なコーヒーを自宅で手軽に楽しむことが出来ます。

このフィルター最大の特徴でもある20個のウェーブが、ドリッパーとペーパーの接地面を減らし、速やかな抽出を可能に。
雑味成分の抽出を最小限に抑え、美味しさだけをドリップすることができます。
また、注いだお湯が波状の部分に沿うことで、一箇所にお湯が溜まらずコーヒー粉にお湯が万遍なく行き渡ります。
20個のウェーブがあることで、誰が入れても安定して美味しいコーヒーを抽出することができます。

【商品情報】
サイズ：:全幅(広げた時の直径)/約155mm、底径/約40mm
素材・材質：針葉樹パルプ
原産国：日本

ウェーブ型フィルター（１００枚入） ＫＷＦ−１５５　１〜２人用
「Kalitaウェーブフィルター」は、Kalita社オリジナルのウェーブドリッパー専用のペーパーフィルターです。

ドリッパーに合わせたペーパーフィルターを使用することで、コーヒーの美味しさを最大限引き出すことができます。

個性的なフォルムから、なんだかハードルが高そうに見えるこのシリーズですが、コーヒーが初めてという方にもおすすめしたい一品です。
プロのバリスタが入れたような本格的なコーヒーを自宅で手軽に楽しむことが出来ます。

このフィルター最大の特徴でもある20個のウェーブが、ドリッパーとペーパーの接地面を減らし、速やかな抽出を可能に。
雑味成分の抽出を最小限に抑え、美味しさだけをドリップすることができます。
また、注いだお湯が波状の部分に沿うことで、一箇所にお湯が溜まらずコーヒー粉にお湯が万遍なく行き渡ります。
20個のウェーブがあることで、誰が入れても安定して美味しいコーヒーを抽出することができます。

【商品情報】
サイズ:：全幅(広げた時の直径)/約155mm、底径/約40mm
素材・材質：針葉樹パルプ
原産国：日本

ウェーブ型フィルター（５０枚入） ＫＷＦ−１８５　２〜４人用
「Kalitaウェーブフィルター」は、Kalita社オリジナルのウェーブドリッパー専用のペーパーフィルターです。

ドリッパーに合わせたペーパーフィルターを使用することで、コーヒーの美味しさを最大限引き出すことができます。

個性的なフォルムから、なんだかハードルが高そうに見えるこのシリーズですが、コーヒーが初めてという方にもおすすめしたい一品です。
プロのバリスタが入れたような本格的なコーヒーを自宅で手軽に楽しむことが出来ます。

このフィルター最大の特徴でもある20個のウェーブが、ドリッパーとペーパーの接地面を減らし、速やかな抽出を可能に。
雑味成分の抽出を最小限に抑え、美味しさだけをドリップすることができます。
また、注いだお湯が波状の部分に沿うことで、一箇所にお湯が溜まらずコーヒー粉にお湯が万遍なく行き渡ります。
20個のウェーブがあることで、誰が入れても安定して美味しいコーヒーを抽出することができます。


【商品情報】
サイズ：全幅(広げた時の直径)/約185mm、底径/約40mm
素材・材質：針葉樹パルプ
原産国：日本

ウェーブ型フィルター（１００枚入） ＫＷＦ−１８５　２〜４人用
「Kalitaウェーブフィルター」は、Kalita社オリジナルのウェーブドリッパー専用のペーパーフィルターです。

ドリッパーに合わせたペーパーフィルターを使用することで、コーヒーの美味しさを最大限引き出すことができます。

個性的なフォルムから、なんだかハードルが高そうに見えるこのシリーズですが、コーヒーが初めてという方にもおすすめしたい一品です。
プロのバリスタが入れたような本格的なコーヒーを自宅で手軽に楽しむことが出来ます。

このフィルター最大の特徴でもある20個のウェーブが、ドリッパーとペーパーの接地面を減らし、速やかな抽出を可能に。
雑味成分の抽出を最小限に抑え、美味しさだけをドリップすることができます。
また、注いだお湯が波状の部分に沿うことで、一箇所にお湯が溜まらずコーヒー粉にお湯が万遍なく行き渡ります。
20個のウェーブがあることで、誰が入れても安定して美味しいコーヒーを抽出することができます。


【商品情報】
サイズ：全幅(広げた時の直径)/約185mm、底径/約40mm
素材・材質：針葉樹パルプ
原産国：日本

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

薬品不使用で毒性のない二酸化炭素を使用することにより安心安全で、コーヒーの香りや美味しさを残せる抽出方法です。
カフェインレスコーヒーの味にご不満をお持ちだった、妊産婦さん、授乳中、カフェインアレルギーの方、夜眠れなくなる方などにお勧めできる商品です。

ブラジルカフェインレスと比べると、コロンビアの方が若干フルーティさが感じられるかとおもいます。

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【ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ】

農家：CR3カフェフェアデルングMヘルムゼン社
エリア：ドイツ　ブレーメン
プロセス：ナチュラル
品種：アラビカ種

液体二酸化炭素抽出法とは、コーヒー生豆をクリーニングし、更に磨いてからカフェイン抽出を行います。

水蒸気にて水分を含ませ約2倍に膨張させたコーヒー生豆を、液体二酸化炭素につけ、気圧65～70バール、温度20～25℃の状態で
カフェインを溶かしださせ除去します。低圧に保たれた真空ポンプによってコーヒー生豆の水分を吸いだし、約10％の水分値を目安に乾燥させます。
すると、カフェイン残存率0.1％以下のカフェインレスのコーヒー生豆が完成します。

ＥＵ規格ではカフェイン残存量が0.1％以下とされるカフェインレスコーヒーですが、日本では明確な基準が設けられておらず90％程度の除去でもカフェインレスとうたっている商品もあります。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

軽やかで適度なコクがあり、苦味と酸味のバランスの良さが特徴

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

薬品不使用で毒性のない二酸化炭素を使用することにより安心安全で、コーヒーの香りや美味しさを残せる抽出方法です。
カフェインレスコーヒーの味にご不満をお持ちだった、妊産婦さん、授乳中、カフェインアレルギーの方、夜眠れなくなる方などにお勧めできる商品です。

コロンビアカフェインレスと比べると、ブラジルの方が苦味や香ばしさが感じられるかとおもいます。

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【ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ】

農家：CR3カフェフェアデルングMヘルムゼン社
エリア：ドイツ　ブレーメン
プロセス：ナチュラル
品種：アラビカ種

液体二酸化炭素抽出法とは、コーヒー生豆をクリーニングし、更に磨いてからカフェイン抽出を行います。

水蒸気にて水分を含ませ約2倍に膨張させたコーヒー生豆を、液体二酸化炭素につけ、気圧65～70バール、温度20～25℃の状態で
カフェインを溶かしださせ除去します。低圧に保たれた真空ポンプによってコーヒー生豆の水分を吸いだし、約10％の水分値を目安に乾燥させます。
すると、カフェイン残存率0.1％以下のカフェインレスのコーヒー生豆が完成します。

ＥＵ規格ではカフェイン残存量が0.1％以下とされるカフェインレスコーヒーですが、日本では明確な基準が設けられておらず90％程度の除去でもカフェインレスとうたっている商品もあります。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります。

まろやかな飲み口、適度なコクとやさしい酸味。マイルドで飲みやすいのが特徴

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

ペルーのアチャマル村から届く富士コーヒーオリジナルのペルーアチャマルフジスペシャルを中心に
コスタリカのＳＨＢグレードコーヒー、富士コーヒープライベートブランドのブラジルをブレンドしたアラビカ種100%の中煎りコーヒー。

華やかな香りと爽やかな後味をご堪能下さい。

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【生豆原産国】ペルー、コスタリカ、ブラジル

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。

程よいコクと華やかな香り、爽やかな後味

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

マイルドな酸質、花の様な風味が香り、美しい余韻を残す、まさに古き良き時代を彷彿とさせるアロマティックなコロンビアコーヒーを中心に
富士コーヒープライベートブランドのブラジル、エチオピアイルガチェフェ地方のコーヒー豆をブレンドしたアラビカ種100%の深煎りコーヒー。

程よい苦みとしっかりした飲み心地をご堪能下さい。

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【生豆原産国】コロンビア、ブラジル、エチオピア

トリマ、カウカ等の著名な生産地と隣接するウイラ地方は、アンデス山系の南部、マグダレナ河が流れる谷合に位置し、コロンビアの中でも最高級品質のコーヒーを生み出すことで知られています。この上なく素晴らしいフレーバーと芳醇なアシディティーは、高い標高のテロワール、そして、小規模生産者たちが家族で丹念に育てることにより生み出されます。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。

程よい苦みとコク、重厚な後味

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

富士コーヒーのプライベートブランド『ブラジルサントスフジスペシャル』の深煎りと、中深煎りのミックスした商品が『リオスペシャル』です

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【エリア】モジアナ地区、南ミナスジェライス地区
【プロセス】ナチュラル	

深煎りの『ブラジルサントスフジスペシャル』程の苦味としっかりした飲み心地はない物の
軽い口当たり、程よい苦み、飲むと鼻に抜ける香ばしさが特徴です。

しっかりとした飲み心地の『ブラジルサントスフジスペシャル』は好きだけど、もう少し苦味が控えめで軽いコーヒーがお好みの方には、こちらをお勧めします。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。

程よい苦味があり、香ばしさとコクのバランスの良さが特徴

※12月28日以降のご注文→1月4日以降順次発送

サンパウロ州やミナスジェライス州に位置する、古くから良質のコーヒーが産出されるモジアナ地区、南ミナスジェライス地区で収穫されたコーヒーを、現地のクラシフィカドール（コーヒー鑑定士）が、その中でも最高品質のコーヒーを厳選して買い付け、さらに単一農園では表すことの出来ない“複雑な味”と“安定性”を求め、幾つかの農園のコーヒー豆をブレンドして作り上げます。

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【エリア】モジアナ地区、南ミナスジェライス地区
【プロセス】ナチュラル

出来あがったコーヒー豆は、１次サンプルとして弊社へ送られてきます。
弊社では、１次サンプル（タイプサンプル）を２名のクラシフィカドールが要求したスペックに合っているか否かを、外観（粒の大きさ・欠点数）・味覚の両面から検査します。そして、この検査に合格したサンプルは初めて商品として麻袋にマーキングされ袋詰めされます。
袋詰めされたコーヒーは、輸出（船積み）される前に再度２次サンプル（シッピングサンプル）を抽出し弊社へ送ってきます。
つまり『スペックに合った商品を送ります。確認して下さい。』という意味です。このシッピングサンプルを再度、外観・味覚のチェックを行います。
１次サンプルと差異のない商品と確認できた後、船積みされ、日本の裏側から約40日かけて運ばれてきます。
プライベートブランドの深煎りコーヒーです。

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注意事項

□保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。

柔らかい口当たり、ほどよい苦味と甘味を持っており、しっかりとした飲み心地が特徴